Kursy kulinarne w Instytucie Sztuki Kulinarnej
Najbliższy termin szkolenia kulinarnego w dniu: 26.06.2025
Zapisy wkrótce na: https://www.masala.com.pl/p13164,2025-06-26-kurs-kulinarny-fermentacja.html
Od 2020 roku prowadzę w Instytucie Sztuki Kulinarne warsztaty, których głównym tematem jest fermentacja. Podczas zajęć dowiesz się jakie są rodzje fermentacji i jak wykorzystać je w kulinarniach. Pokaże Ci techniki i nauczę przygotować własne kiszonki w domu. Oprócz tego opowiem o wpływie produktów fermentowanych na zdrowie oraz jak bezpiecznie je przygotować.