Umamiczny majonez z czarnym czosnkiem Szymon Pochylski·21/06/2026Przepis na 200g majonezu: Ocet z czosnkiem i miso dokładnie zblenduj na gładką pastę. Do kielicha blendera dodaj...Przepis
Wędzony olej chilli Szymon Pochylski·21/06/2026Przepis: Papryczki i suche przyprawy zmielić na drobno. Zalej gorącym olejem. Gdy olej ostygnie dodaj miso, zakwas i...Przepis
Słony karmel z miso Szymon Pochylski·21/06/2026Przepis: Cukier z wodą rozpuścić w rondelku i podgrzewać do momentu uzyskania złotej, karmelowej barwy. Zdjąć z ognia...Przepis
Pasta miso Szymon Pochylski·13/03/2025Miso to tradycyjny japoński fermentowana pasta, której głównym składnikiem soja. Jest to jeden z podstawowych elementów kuchni japońskiej,...Podstawowe
Deser z tapioki i karmelu miso Szymon Pochylski·06/03/2025Deser z tapioki na mleku kokosowym, z solonym karmelem miso, karmelizowanym bananem i skórką z limonki. Danie to...Podstawowe
